2016年06月22日
栃尾と言えば・・・
こんばんは。ようこそ宮ノ森遊園へ。
食べすぎないようにしようと思っているのですが、美味しい食べ物が多く、なかなか暴食がやめられません。
今日は今年初のキス釣りに行ってきました。無事に16匹のキスを釣り上げ、キスフライにして美味しく頂きました。
それはさておき。
先日、栃尾に行ってきたのでお話しします。
中条自動車学校から約100kmの位置に、道の駅「R290とちお」があります。
国道290号を辿っていくだけでR290とちおに到着します。
栃尾と言えば油揚げですよね。
R290とちおのレストランでは、栃尾の油揚げが楽しめます。
あぶらげ焼き定食です。
辛味噌や生姜、大根などの薬味がありました。意外に辛味噌がよく合いました。
食後には売店で豆腐を使用したおぼろプリンを購入しました。
簡単に言うとおぼろ豆腐にカラメルソースをかけたものです。
カラメルソースの代わりに醤油をかければ普通のおぼろ豆腐です。
という事は、普通の豆腐でもカラメルソースや黒蜜をかければスイーツとして成り立つという事に気づきました。
ヘルシーな豆腐スイーツなら暴食しても・・・と、甘い考えがやめられない宮森でした。
食べすぎないようにしようと思っているのですが、美味しい食べ物が多く、なかなか暴食がやめられません。
今日は今年初のキス釣りに行ってきました。無事に16匹のキスを釣り上げ、キスフライにして美味しく頂きました。
それはさておき。
先日、栃尾に行ってきたのでお話しします。
中条自動車学校から約100kmの位置に、道の駅「R290とちお」があります。
国道290号を辿っていくだけでR290とちおに到着します。
栃尾と言えば油揚げですよね。
R290とちおのレストランでは、栃尾の油揚げが楽しめます。
あぶらげ焼き定食です。
辛味噌や生姜、大根などの薬味がありました。意外に辛味噌がよく合いました。
食後には売店で豆腐を使用したおぼろプリンを購入しました。
簡単に言うとおぼろ豆腐にカラメルソースをかけたものです。
カラメルソースの代わりに醤油をかければ普通のおぼろ豆腐です。
という事は、普通の豆腐でもカラメルソースや黒蜜をかければスイーツとして成り立つという事に気づきました。
ヘルシーな豆腐スイーツなら暴食しても・・・と、甘い考えがやめられない宮森でした。
Posted by 宮森@NDS at 23:37│Comments(2)
│おでかけ/グルメ
この記事へのコメント
>暴食がやめられない。。。
@みんな同じです。私も暴食漢です(#>o<#)
新潟はうまいものが多すぎるのです。暴食・バカ食い・激食いで何が悪い!!(笑)
この栃尾のあぶらげも最高ですよね。豆腐とあぶらげには旅をさせてはいけない。つまり当地で食べることが一番です。栃尾で食べるのと、新潟市で売っているものを食べるのでは美味しさが全然違います。
@みんな同じです。私も暴食漢です(#>o<#)
新潟はうまいものが多すぎるのです。暴食・バカ食い・激食いで何が悪い!!(笑)
この栃尾のあぶらげも最高ですよね。豆腐とあぶらげには旅をさせてはいけない。つまり当地で食べることが一番です。栃尾で食べるのと、新潟市で売っているものを食べるのでは美味しさが全然違います。
Posted by 越後OYAJI at 2016年06月24日 21:04
越後OYAJIさん
コメントありがとうございます。
「豆腐とあぶらげには旅をさせてはいけない」・・・初めて聞きました。
勉強になりました。
栃尾のあぶらげはとても美味しかったので、近いうちにまた行きたいと思っています。
コメントありがとうございます。
「豆腐とあぶらげには旅をさせてはいけない」・・・初めて聞きました。
勉強になりました。
栃尾のあぶらげはとても美味しかったので、近いうちにまた行きたいと思っています。
Posted by 宮森@NDS at 2016年06月29日 22:16