【宮ノ森遊園】中条自動車学校職員のBLOG

　こんばんは。宮ノ森遊園へようこそ。

　今、私は食後です。満腹です。腹八分目とよくいいますし、分かってはいるのですが、つい食べ過ぎてしまいます。

　秋・・・。秋だからです。食欲の秋だからです。

　冬眠前の動物達と同じ様に、秋は食欲が爆発します。


　しかし、食べ過ぎた後に気になるのが摂取したカロリーや、血糖値やコレステロール値です。

　
　あぁ・・・ストレスなく大食いしたいですね。


　たくさん食べても低カロリーで健康的な都合の良い食べ物はないのでしょうか。




　実は・・・あるんです。






　ここに。山形県上山市にある“樽下宿　こんにゃく番所”に。

　そうです。こんにゃく料理です。こんにゃくはカロリーオフな食べ物です。ここ、こんにゃく番所では様々なこんにゃく料理が楽しめます。

　門をくぐるとレトロな作りに心が躍ります。




　こんにゃく料理と言って思い浮かぶのが、煮物や刺身ですが、ここではこんにゃくの可能性を最大限に引き出しています。



　こんにゃくを焼き鳥風に仕上げた一品です。



　こんにゃくを練り込んだそばを用いたきのこそばです。



　これはこんにゃく懐石の一品でそうめんこんにゃくとこんにゃくの揚げ物です。



　これはサーモン風に仕上げたこんにゃくの刺身です。


　これまでに紹介したものはほんの一部です。まだまだアイデア満載のこんにゃく料理があります。

　満腹になるまで食べてもカロリー控えめ、食欲の秋にヘルシーなこんにゃく料理はいかがでしょうか。